 |
| Pogaćice od spelte i sira |
Ove pogačice od spelte se jako brzo prave, a od sastojaka vam zaista ne treba mnogo. I ono što je veoma važno rećo, možete ih servirati kao prilog uz doručak, večeru, za slavu, prilika je bezbroj, rekla bih. Recept sam pronašla među mnogobrojnim kuvarima koje volim da skupljam, pa da ih onda natenane, kad imam vremena, listam i nalazim nove ideje. Kuvanje je za mene jedno kreativna i opuštajuća aktivnost kojoj se uvek radujem i nadam se da sam sa ovim receptima uspela da vam približim bar malo tu radost.
A pored ovog recepta, mogu vam se svideti i:- Skandinavske pločice
- Brze pogačice sa čvarcima
- Brzi koktel štapići sa sirom
- Mafini sa sirom, paprikom i spanaćem
- Pogačice sa sirom
- Posni štapići sa belim vinom i semenkama
- Prhki slani štapići
- Carska proja
- Pužići od spelte sa semenkama
 |
| Pogaćice od spelte i sira |
Sastojci:
60 gr speltinog brašna
1 kafena kašičica praška za pecivo
1 jaje
60 gr sitnog sira ili sira u kriški
40 gr rednanog edamera
1 supena kašika susama
 |
| Pogaćice od spelte i sira |
U posudi izmešati brašno, susam i prašak za pecivo. U drugoj posudi umititi jaje i dodati sitan sir i rendani kačkavalj i sve dobro promešati. Spojiti obe smese i sve dobro umešati. Ukoliko je smesa suva, možete dodati malo vode. Umesiti testo i razviti oklagijom deblje oko pola do 1 cm i praviti okruglim kalupom promera 5 cm okrugle pogačice i ređati ih na pleh na koji ste prethodno staviti papir za pečenje. Pogačice pospite semenkama i stavite da se peku u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 C oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju. Izvaditi i ostaviti da se prohladi i služiti. Od ove smese dobićete oko 20 pogačica.
Prijatno!
 |
| Pogaćice od spelte i sira |