Čudesni Fatmama puter keksići

Čudesni Fatmama puter keksići

Ovi predivni i mirisni keksići su toliko dobri da neće dugo ostati nepojedeni kada ih napravite. Ja sam naučila da ih pravim na Fatmama radionici, a šta sve možete na istoj da naučite da pravite, pogledajte na mojoj stranici na FB kao i na FB stranici Fatmamablog. Pa da krenemo, jer želim da podelim ovaj recept sa vama.

Za ovaj recept je potrebno:
400 gr brašna
200 gr putera
150 gr braon šećera
1 jaje
1 kašika ekstrakta od vanile
malo vode po potrebi
začini po želji - cimet, đumbir, kardamom naradžina kora itd.

Priprema:
Rernu zagrejte na 160 C. Puter ostavite da omekša na sobnoj temperaturi pa ga zatim iseckajte na sitnije komade i pomešajte sa prosejanim brašnom. Mešajte prstima dok ne dobijete sipkavu masu u obliku prezli. Dodajte jaje, šećer i ekstrakt vanile i začine. Zamesite testo. Ukoliko je previše suvo dodajte malo vode. Kada ste zamesili testo, stavite ga u frižider na sat vremena da odstoji i da se stvrdne kako biste ga lakše oblikovali. Razvijte testo oklagijom na debljinu od oko 7 do 8 mm i modlama oblikujte keksiće i ređajte na tepsiju. Keksiće premažite otopljenim puterom i pospite šećerom ili i cimetom i stavite u rernu na 160 C i pecite oko 20 minuta, odnosno dok ne budu zlatno žuti. Uživajte, a šta sve možete napraviti još od ovog testa, pogledajte na Fatmamablog FB stranici. Prijatno i uživajte i igrajte se, kao što smo se igrali i mi.

Čudesni Fatmama puter keksići

Čudesni Fatmama puter keksići