Potaž od kestena sa šampinjonima

Potaž od kestena sa šampinjonima

Jesen u tanjiru – to je najbolje kako bi opisala ovaj kremasti potaž od kestena i pečuraka! Savršena kombinacija bogatih, zemljanih aroma vrganja, šampinjona i praziluka, uz kremastu teksturu kestena, stvara jelo koje miriše na toplinu i udobnost hladnih dana. Uz dodatak mirisnog timijana i dašak kreme za kuvanje, svaki zalogaj donosi harmoniju ukusa i savršeno greje dušu i telo. Ovo je pravi izbor za sve one koji vole rustična, ali sofisticirana jela, a najbolji deo? Priprema je jednostavna, a rezultat oduševljava! Pripremite se za kulinarsku magiju i uživajte u svakom zalogaju! 🌰🍄✨.

Potaž od kestena sa šampinjonima

Za još inspirativnih ideja, zavirite u ove linkove:

• Potaž od kestena
  
• Prokelj sa kestenom i pančetom
  
• Potaž od kestena i krompira
  

Potaž od kestena sa šampinjonima

Sastojci:

1/2 supene kašike maslinovog ulja

1/2 supene kašike putera

200 gr šampinjona seckanih na kolutove

1/2 supene kašika sušenih vrganja

1/2 stabljike praziluka

1 manja glavica crnog luka

1 čen sitno seckanog belog luka

250 ml vode

600 ml pilećeg bujona
200 gr pečenih kestena

nekoliko gračnica timijana

so i biber po ukusu

1 dl kreme za kuvanje

Potaž od kestena sa šampinjonima

Priprema:

Na blago zagrejanom maslinovom ulju i puteru sotirajte iseckane pečurke dok sva voda ne ispari i pečurke ne dobiju finu zlatnu boju. Zatim dodajte dehidrirane vrganje, iseckan praziluk i crni luk i sve to sotirajte dok luk ne dobije staklastu boju. Dodajte sitno seckan beli luk i vrlo kratko sotirajte zajedno. Sipajte 250 ml vode u kojoj su se dehidrirale pečurke, bujon i pečeno kestenje koje ste iseckali na manje komade. Potaž kuvajte oko 45 minuta dok se kesten ne raspadne. Potaž dobro izblendirajte (oko 2-3 minuta) i dodajte kremu za kuvanje, pa još malo izblendirajte. Ostavite nekoliko sotiranih pečuraka kao ukras za serviranje. Služite toplo i prijatno!

Činija - Atelier by Silvana :) 

Napomena: Za posnu verziju koristite maslinovo ulje, bujon od povrća i vegan kremu za kuvanje.

Potaž od kestena sa šampinjonima

Prokelj sa kestenom i pančetom

Prokelj sa kestenom i pančetom

Prokelj i kesten – nesvakidašnji spoj koji donosi pravu harmoniju ukusa u svakom zalogaju! Kada se ove dve namirnice sjedine u varivu, obogaćene mirisom hrskave slanine, dobijate jelo koje je istovremeno rustično i sofisticirano. Prokelj donosi blagu gorčinu i prepoznatljivu teksturu, dok kesten unosi kremastu slatkoću i dubinu ukusa. Slanina svojom hrskavom notom zaokružuje ovo jelo, čineći ga savršenim izborom za hladne jesenje dane. Savršen spoj jednostavnosti i bogatstva – idealno za one koji traže nešto drugačije, a opet tako domaće i utopljeno u sezonske ukuse.

Uz ovo neodoljivo varivo s keljom, kestenom i slaninom, zavirite u još inspirativnih recepata s kestenom na blogu! Prepustite se čarima ove jesenske namirnice i otkrijte nove ideje za slatka i slana jela sa kestenom i prokeljom koja će osvojiti vaša čula:

• Varivo od prokelja sa prepečenom slaninom
  
• Potaž od kestena
  
• Potaž od kestena i krompira
  
• Čoko kesten dezert
  
• Jagode sa kremom od kesten pirea
  

Prokelj sa kestenom i pančetom

Sastojci:

20 gr putera

2 šalota sitno seckana

200 gr prokelja očišćenog i opranog i seckanog na polovine

180 gr očišćenog i skuvanog kestena

50 gr pančete

so, biber po ukusu

1 kafena kašikčica limuna

Prokelj sa kestenom i pančetom

Priprema:

Da biste uživali u ovom divnom jesenskom spoju, krenite s pripremom kestena! Svaki zasecite u obliku krstića, stavite u šerpicu s hladnom vodom i kuvajte dok voda ne proključa, a zatim još 10-tak minuta. Izvadite ih i, dok su još topli, oljuštite – tako će se lakše očistiti.

Prokelj pažljivo očistite od oštećenih listova, operite i presecite na pola. Na malo putera, sotirajte ga nekoliko minuta dok ne omekša, posolite i ostavite po strani. Alternativno, možete ga blanširati na dva minuta, pa zatim koristiti na isti način.

Na puteru sotirajte sitno seckani šalot, dodajte kockice pančete i nastavite još nekoliko minuta dok se ne pusti masnoća i budu malo hrskava. Ubacite pripremljeni prokelj, dobro promešajte i sotirajte još minut-dva. Na kraju, dodajte skuvan i iseckan kesten, začinite solju i biberom, i pre služenja obavezno nakapajte svež sok limuna za dodatnu svežinu.

Prijatno!

Za ljubitelje lepog posuđa – činija u kojoj je ovo posluženo je ručno rađena u Atelier by Silvana. Ako vas zanima više o ovom komadu ili želite sličan, slobodno mi pišite na shadzi15@outlook.com. 😊

Prokelj sa kestenom i pančetom

Potaž od kestena

Potaž od kestena

Kesten je prava jesenja poslastica, a osim što mami mirisom pečenih plodova, izuzetno je zdrav. Bogat je vlaknima, vitaminima C i B, a posebno se ističe visokim sadržajem minerala poput magnezijuma i kalijuma, što ga čini idealnim saveznikom za jačanje imuniteta i zdravlje srca. Njegova kremasta tekstura savršeno se slaže s hladnim danima, dok ga jesen čini glavnim glumcem u svakom slatkom ili slanom receptu. Kesten i jesen, kao da su stvoreni jedno za drugo – zajedno donose toplinu, miris i zdravlje na tanjiru. 

Inspirisana mirisom i ukusom kestena, osmislila sam ovaj jednostavan, a izuzetno ukusan recept za potaž koji ćete obožavati. Priprema je brza i laka, jedino što može da oduzme malo više vremena jeste kuvanje i čišćenje kestena, ali verujte – isplati se svaki trud! A za one koji vole prečice, dobra vest je da u mnogim marketima (DM, Lidl, itd.) već možete pronaći kuvani kesten, pa će vam priprema ovog kremastog potaža biti još jednostavnija. Savršenstvo jeseni u tanjiru, brzo i bez stresa!

Za još inspirativnih ideja, zavirite ovde:

• Potaž od kestena i krompira
  
• Potaž od tikvica
  
• Potaž od listova i korena karfiola
  
• Potaž od bundeve
  
• Potaž od graška
  
•  Potaž od stabljika celera i mirođije

Potaž od kestena

Sastojci (za dve osobe):

1/2 supene kašike putera

1 šalot sitno iseckan

1 šargarepa sitno iseckana

1 grančica stabljike celera sitno iseckana

600 - 700 ml pilećeg bujona

vode po potrebi

150 gr kuvanog i očišćenog kestena

so i biber

nekoliko grančica timijana (majčine dušice)

1 lovorov list 

Za ukrašavanje:

malo kreme za kuvanje pomešane sa kašikom pavlake

Kafena kašičica seckanog svežeg vlašca

2- 3 lista pančete koju ste ispržili u tiganju da bude hrskava

Potaž od kestena

Priprema:

Kesten prvo zasecite i kuvajte u vodi oko 15 minuta. Čim se malo prohladi, oljuštite ga i ostavite po strani. U međuvremenu, u šerpi zagrejte puter na srednjoj temperaturi, pa dodajte sitno seckan šalot i lagano propržite dok ne omekša. Potom ubacite šargarepu i celer, pa nastavite dinstanje još nekoliko minuta, dok povrće ne omekša i pusti svoje arome. Zatim dodajte kuvane kestene, pileći bujon, timijan i lovor i začinite solju i biberom po ukusu. Pustite da sve provri, a potom kuvajte oko 15 do 20 minuta, dok svi sastojci ne budu savršeno kuvani. Kada je gotovo, smesu dobro izblendirajte dok ne dobijete glatku teksturu, oko 2 minuta.

Potaž servirajte tako što ćete ga ukrasiti kremom za kuvanje, posuti svežim seckanim vlašcem i u sredinu dodati hrskavo prženu pančetu.

Prjatno!

Potaž od kestena

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Ukoliko ste vegan ili postite ili ste na posebnom režimu ishrane bez masnoća ili bezglutenskom režimu, ovi krekeri će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom. Za pripremu ovih finih krskavih krekera potrebno je bademovo brašno, čija semenke, susam i voda, a kao dodatak ja sam stavila kurkumu, a vi možete da se igrate i stavite neki drugi začin.

Čija semenke i bademovo brašno su izuzetno zdrave namirnice. Bademovo brašno bogato je proteinima, zdravim mastima i vlaknima, dok su čija semenke bogate proteinima, biljnim vlaknima i  zdravim mastima. Obe namirnice doprinose zdravlju srca i uključivanje ovih namirnica u ishranu može doneti brojne zdravstvene koristi.  

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Ako želite još inspiracije uz ove krekre, evo nekoliko predloga recepata koje biste mogli da isprobate:

• Veganski rikota sir sa sremušem i vlašcem
  
• Veganski namaz od cvekle
  
• Veganski urnebes
  
• Veganski namaz od sremuša

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Sastojci:

1/4 šolje čija semenki

1/2 šolje vode

1 šolja bademovog brašna

2 supene kašike susama

1/2 kafene kašičice soli

biber po želji

1/2 kafene kašičice kurkume

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Priprema:

Zagrejte pećnicu za 180 C. 1/4 šolje čija semenki pomešajte sa pola šolje vode i ostavite da odstoji nekih 15tak minuta kako bi semenke upile vodu. Kada su upile vodu, dodajte ih posudi u koju ste sipali bademovo brašno, so, biber, susam i kurkumu. Sve sastojke dobro izmešajte i umesite u loptu. Smesu prebacite na pek papir, a preko njega takođe stavite pek papir i oklagijom istanjite smesu da bude baš tanka, tek nekoliko milimetara. Kada ste istanjili smesu, skinite gornji pek papir i premestite smesu, zajedno sa pek papirom na kojoj je, na tepsiju i stavite da se peče u rerni nekih 20 tak min, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju. Kada su gotovi izvadite ih i prohladite i služite samostalno ili uz neki od namaza koje sam predložila. 

Prijatno!

Krekeri sa čija semenkama i bademovim brašnom

Hladna salata sa braon sočivom

Hladna salata sa braon sočivom

Braon sočivo, ova mala zdrava mahunarka, krije u sebi pravo bogatstvo hranljivih materija. Neka vas ne zavara njegova skromna veličina – ono je pravi superfood! Evo zašto:

• Hranjiva vrednost: Bogato je proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Sadrži esencijalne aminokiseline i ima nizak sadržaj masti.
• Vitamini i minerali: Braon sočivo je prava riznica vitamina B kompleksa (folna kiselina, tiamin, riboflavin, niacin) i minerala poput gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalijuma.
• Dijetetska vlakna: Ova mahunarka je odličan saveznik za probavu i osećaj sitosti.
• Zdravlje srca: Konzumiranje braon sočiva može pomoći u snižavanju holesterola i smanjenju rizika od srčanih oboljenja.

Nakon svega što je već rečeno, jednostavno ne možemo da zaobiđemo sočivo – pravo zdravstveno čudo! A kako su letnji dani već uveliko tu, imam za vas osvežavajući recept - hladnu salatu sa braon sočivom i svežim povrćem. Ovaj obrok je brz, jednostavan i prepun hranljivih sastojaka. 🌱🍽️

Ako želite još inspiracije, evo još nekoliko predloga recepata koje biste mogli da isprobate:

• Proso sa leblebijom i tahini pastom
• Libanska salata sa leblebijom i crvenim pasuljom 
• Salata od skuše i krompira 
• Andaluzijski gaspačo na drugi način 
• Špagete od svežih tikvica sa pestom od rukole 

Hladna salata sa braon sočivom

Sastojci:
1 šolja (merica) braon sočiva, nekuvanog
1 list lovora
nekoliko grančica svežeg timijana
2 manje šargarepe, iseckane na sitne kockice

1 - 2 stabljike svežeg celera, iseckane na sitne kockice

1 srednje velika sveža crvena paprika, iseckana na sitne kockice

1 srednje velika glavica crvenog luka, iseckan na sitne kockice

1 - 2 čena belog luka, sitno rendanog

3-4 grančice svežeg lista peršuna, sitno seckanog

1 supena kašika maslinovog ulja

1/2 limuna - sveže ceđen sok

1 kafena kašičica himalajske soli

sveže mleven crni biber (po ukusu)

za ukrašavanje mikro bilje od celera

*Napomena: Šargarepu, luk, beli luk, celer i papriku oprati i oljuštiti i iseckati na sitne kockice iste veličine.

Hladna salata sa braon sočivom

Priprema:

Priprema sočiva:

Sočivo potopite u vodi i ostavite pola sata do sat da odstoji te ga nakon toga dobro isperite. U šerpici zagrejte vodu i kada je proključala dodajte oprano i proceđeno sočivo, list lovora i sveži timijan. Posolite i kuvajte oko 15 do 20 minuta na srednjoj vatri dok ne omekša. Kada je gotovo, procedite i operite hladnom vodom i ostavite da se ohladi.

Priprema salate:

Ohlađeno sočivo sipajte u činiju u koji ćete dodati sitno seckani celer, luk, beli luk, šargarepu, papriku i peršunov list. Sve promešati, a zatim dodati limunov sok, maslinovo ulje, so i biber, sve dobro promešati, ohladiti u frižideru i služiti kao samostalno jelo ili kao prilog i ukrasiti pre služenja sa celer mikro biljem.

Prijatno!

Napomena: Činija i držač za escajg: Atelier by Silvana

Hladna salata sa braon sočivom

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Leto je pravo vreme za uživanje u svežim paprikama i paradajzu, koji su tada najukusniji i najdostupniji. Inspiraciju za ovaj recept sam pronašla u tradicionalnom satarašu, ali sam odlučila da ga malo izmenim i "obogatim" heljdom. Prvo sam skuvala heljdu u povrtnom bujonu kako bi dobila bogatiji ukus. Zatim sam upržila luk, papriku i paradajz, i sve to povezala sa heljdom. Na kraju sam dodala svež peršun, začinila po ukusu i poslužila sa fetom. Rezultat je zdrav i ukusan obrok koji će vas oduševiti!

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Za još recepata za variva, pogledajte i:

• Varivo od crvenog sočiva sa povrćem na moj način
  
• Varivo od crvenog sočiva i leblebije
  
• Varivo od mladog graška
  
• Varivo od prokelja sa prepečenom slaninom
  
• Varivo od tikvica sa mirođijom
  
• Marokansko varivo od leblebije i ljubičastog batata
  

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Sastojci (za dve osobe):

2 supene kašike maslinovog ulja

3 glavice crnog luka

1/2 glavice belog luka koji je prethodno ispečen u rerni

3 paprike

‚/2 ljute papričice (može i cela ako nije mnogo ljuta)

1 veliki paradajz ili dva do tri manja

so i sveže mleveni biber po ukusu

1 ravna kašika šećera

1/2 veze svežeg peršuna

50 gr fete (original grčke)

100 gr pečene heljde

oko 2 dl vode

pola kocke za povrtni bujon (organske)

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Priprema:

U šerpici zgrejati vodu do ključanja i dodati kocku za supu i prethodno dobro opranu helju i kuvati oko 10 tak minuta, dok heljda ne upije vodu i ostaviti poklopljeno.

U tiganju zagrejati ulje na srednjoj temperaturi i dodati iscekan luk i beli luk i dinstati dok se dobro ne udinsta, zatim dodati seckanu papriku i ljutu papričicu i opet dinstati dok se dobro ne uprži, posoliti i pobiberiti i promešati. Dodati seckan paradajz i šećer i opet dinstati nekih 10 minuta, zatim dodati heljdu i peršun i sve lepo promešati i začiniti ukoliko je potrebno i služiti sa posutim feta sirom. 

Prijatno!

Činija je mojih ruku delo. Za porudžbine, pišite na shadzi67@gmail.com.

Sataraš sa heljdom i feta sirom

Zdrava ovsena kaša sa semenkama i voćem

Zdrava ovsena kaša sa semenkama i voćem

Ovsena proteinska kaša je prava poslastica koja nije samo ukusna već i izuzetno korisna za vaše zdravlje! Ova zdrava kaša bogata je vlaknima, proteinima i važnim hranljivim sastojcima koji će vas držati sitim.

Vlakna prisutna u ovsenoj kaši igraju ključnu ulogu u regulisanju varenja i održavanju zdravlja creva. Takođe pomažu u snižavanju holesterola i regulisanju nivoa šećera u krvi, čineći ovsenu kašu izvrsnim izborom za osobe koje žele da održe zdravu težinu ili kontrolišu dijabetes.

Proteini su takođe važan sastojak ove kaše, pružajući vam potrebnu snagu i energiju za obavljanje svakodnevnih aktivnosti.

Dodatni benefiti ove kaše uključuju visok nivo antioksidanata koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i održavanju zdravlja kože. Takođe je lako prilagodljiva različitim ukusima i dodacima poput svežeg voća, orašastih plodova i meda, čineći je ukusnom i hranljivom opcijom za svaki obrok. Ukratko, ovsena proteinska kaša je prava superhrana koja će vas osvežiti i nahraniti iznutra, pružajući vam sve potrebne hranljive sastojke za zdrav i aktivan životni stil.

Pored ovog, pogledajte još neke ideje za zdrav i brz doručak:

• Smuti činija sa jagodama i borovicama
  
• Smuti sa mangom i ananasom
  
• Ovsena kaša sa bademovim mlekom
  
• Smuti činija sa borovnicama
  

Zdrava ovsena kaša sa semenkama i voćem

Sastojci (za jednu činiju):

2 supene kašike ovsenih pahuljica

1 supena kašika čija semenki

1 supena kašika mlevenog lanenog semena 

1 supena kašika suncokretovih semenki

1 supena kašika grubo seckanih oraha

1 supena kašika grubo seckanih pečenih lešnika

2 suve šljive sitno seckane

1 banana

70 ml bademovog mleka

30 ml tople prokuvane vode

šaka borovnica

3 - 4 jagode

1 supena kokosovih ljuspica

Zdrava ovsena kaša sa semenkama i voćem

Priprema:

U činiju sipati ovsene pahuljice, čija semenke, mleveni lan, suncokret, orahe, lešnike, seckane suve šljive, pola seckane banane (ostavite malo za ukrašavanje). U Nutribuletu ili blenderu izblendirajte pola banane sa bademovim mlekom i vodom i prelijte preko semenki i promešajte i ostavite desetak minuta da se sastojci sjedine. Od gore poređajte banane, borovnice i seckane jagode i pospite kokosovim ljuspicama i služite.

Prijatno!

Zdrava ovsena kaša sa semenkama i voćem

Gibanica mafini sa sremušem

Gibanica mafini sa sremušem

Sremuš je defintivno na izmaku i valja ga iskoristiti, te sam ja došla na ideju da napravim ove fine gibanicam mafine sa sremušem. Zamislite hrskave kore koje se tope u ustima u kombinaciji sa sirom koji se savršeno spaja sa zelenilom sremuša. Ovo je kombinacija koja pobjeđuje.

Za ovu pobedničku kombinaciju potrebno vam je samo nekoliko sastojaka:

• Kore koje šuškaju pri svakom zalogaju
• Sir se savršeno uklapa sa sremušem i jajima
• Sremuš koji donosi dah proleća u vaš dom
• Jaja koja sve povezuju u savršenu harmoniju

Svaki trenutak je prava prilika za uživanje u ovim malim remek delima. 

Pored ovog recepta, pogledajte još nekoliko ideja za slane mafine:

• Pizza mafini sa čorizom
  
• Mafini sa čvarcima
  
• Mafini od jaja sa slaninom i sirom
  
• Mafini sa kozijim sirom i vlašcem
  
• Bezglutenski mafini
  
• Mafii sa sirom, paprikom i spanaćem
  
• Mafini sa edamerom, mladim lukom i vlašcem
  

Gibanica mafini sa sremušem

Sastojci:

230 feta sira
3 jaja
1/2 kesice praška za pecivo
1 dl kisele vode
1/2 kašičice soli
1 manja veza sremuša

Gibanica mafini sa sremušem

 

Priprema:

U posudi umutite jaja sa praškom za pecivo. Zatim dodajte ulje, kiselu vodu i izdrobljeni feta sir, te sve lagano izmešajte i posolite po ukusu. Kore izvadite iz pakovanja i onako savijene u rolnu poprečno isecite debiljine oko 2 cm. Zatim te kolutiče presecite još jednom. Dobijene trake rastresite ruama i pomešajte sa smesom od jaja i sira. Na kraju dodajte iseckan sremuš koji ste prethodno dobro oprali i malo prosušili. Kašikom za sladole sipajte masu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili korpice za mafine i peite u prethodno zagrejanoj pećnii na 180 C dok ne porumene (oko 25 min). Kada su gotovi, izvadite kalup i ostavite da se malo prohladi i služite. Prijatno!

Napomena: Ideju sam dobila sa sajta Gibanica mafini - MarinaS Taste.

Gibanica mafini sa sremušem

Smuti činija sa jagodama i borovnicama

Smuti činija sa jagodama i borovnicama

Jagode polako stižu na pijace i na naše stolove, pa krenimo sa ovim finim receptom za doručak koji će vas napuniti energijom i bićete fit za sve obaveze koje imate u toku dana. Brzo se pravi i sjajan je izvor vitamina i energije. Od namirnica potrebne su vam banana, jagode, urme, čija semenke i malo bademovog mleka i et voala.

A osim ovog, evo još nekoliko predloga za zdravi početak

• Smuti sa mangom i ananasom
• Smuti činija sa borovnicama

Smuti činija sa jagodama i borovnicama

Sastojci (za jednu činiju):

1 banana

1 šolja jagoda

1/4 šolje borovnica

2 urme

1 supena kašika čija semenki

2-3 supene kašike bademovog mleka

1/2 šolje granole

Smuti činija sa jagodama i borovnicama

Priprema:

Bananu iseckati na kolutove, a urme potopite u malo tople vode i oljuštite od kožice i izvadite košticu. Zatim, sve sastojke sipati u blender ili nutri bulet i izmiksati dok ne dobijete finu glatku i kompaktnu masu. Ukoliko je pregusto, dodajte još malo bademovog mleka. Smuti sipati u činiju, a od gore posuti sa granolom i ukrasiti sa svežim jagodama i borovnicama. Prijatno!

Smuti činija sa jagodama i borovnicama

Smuti sa mangom i ananasom (tzv. yellow goddess)

Smuti sa mangom i ananasom (tzv. yellow goddess)

Nov način ishrane mi je otkrio jedan potpuno novi svet zdrave ishrane gde ste siti i bez onog osećaja teškog osećaja u stomaku. U ovom postu vam predstavljam jedan sjajan i super ukusan smuti pod nazivom Yellow goddess (žuta kraljica) koji se pravi od banane, ananasa i manga i ja sam dodala kokosove ljuspice. Vi naravno možete dodati i čija semenke ili već neke druge orašaste plodove, ali kokos se ovde baš lepo uklopio.

Za još predloga za doručak, pogledajte:

• Smuti činija sa borovnicama
  
• Ovsena kaša sa bademovim mlekom
  
• Veganski namaz od cvekle
  
• Veganski urnebes
  

Smuti sa mangom i ananasom (tzv. yellow goddess)

Sastojci (za jednu veliku smuti čašu):

1 veća banana

1/4 ananasa (okvirno, možete i više da stavite)

1/2 manga 

1 supena kašika kokosovih ljuspica

malo vode

Smuti sa mangom i ananasom (tzv. yellow goddess)

Priprema:

U Nutribulet staviti jednu bananu koju ste oljuštili, zajedno sa oko 1/4 svežeg ananasa, pola manga i malo vode. Sve to dobro izblendirati u Nutribuletu ili blenderu i služiti. Od gore posuti sa kokosovim ljuspicama.

Savet plus: Kokos  možete dodati u blender i zajedno sve izmiksati. Takođe možete dodati i laneno seme ili čija semenke, a ukoliko nemate sveži ananas ili mango, možete kupiti ili upotrebiti smrznut.

Prijatno!

Smuti sa mangom i ananasom (tzv. yellow goddess)

Ovsena kaša sa bademovim mlekom

Ovsena kaša sa bademovim mlekom

Ovaj jednostavan i zdrav doručak ćete veoma brzo napraviti i fino će vas zasititi. Ja bih još dodala da uključivanje ovsene kaše u ishranu može doprineti poboljšanju zdravlja srca, boljem varenju, upravljanju težinom i opštem blagostanju. I vodite računa da pravite sami kod kuće, treba vam 10 minuta, i da se trudite da što manje pravite one iz kesice.

Ovsena kaša sa bademovim mlekom

A pored ovog, možda će vam se dopasti još neke ideje za zdrave namaze za doručak:

• Veganski rikota sir sa sremušem
  
• Veganski namaz sa cveklom
  
• Veganski urnebes
  
• Veganski namaz od sremuša

Ovsena kaša sa bademovim mlekom

Sastojci za jednu osobu:

50 g ovsenih pahuljica

240 ml bademovog mleka

1 supena kašika seckanih pistaća

šaka borovnica

1 supena kašika javorovog sirupa

Ovsena kaša sa bademovim mlekom

Priprema:

U manju šerpu sipajte ovsene pahuljice i preko njega mleko te ga zagrejte dok ne provri a onda smanjite na nisku vatru i kuvajte oko 10 minuta povremeno mešajući. Kaša treba da bude kremasta. Ukoliko je previše gusta, slobodno dodajte još malo vode ili mleka. Kada je gotova, prespite u činiju i prelijte sa javorovim sirupom i pospite pistaćima i borovnicama i služite. 

Prijatno!

Činija za ovsenu kašu, kao i činijice Made by me :), ukoliko vam se dopadaju i želite svoj primerak, kontaktirajte me na shadzi67@gmail.com

Ovsena kaša sa bademovim mlekom