![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VZCT_SR6sAvjG3GWfYWNxvohzD2WOjBmIFPyNBGPlGeR-2f8BMbhztr2US4Bfd5S-N_ep9eDvgMvROplDugbq_TMURLhAAL7WSe8qxcT797ZmCqyna6ZteAcECYI9kcMY9XNa5QGS5I/w640-h480/IMG_20210821_094826.jpg) |
Sirova (raw) Tiramisu torta |
Sirova hrana ne mora uvek da bude "dosadna" i nezanimljiva, a treba napomenuti i da je sirova hrana pre svega zdrava i dobrobiti unosa sirove hrane po nas su mnogobrojne. Obzirom da je trend ishrane sirovom hranom u svetu sve veći i da se se na internetu može pronaći sve više recepata sa sirovom hranom, evo i ja da sa vama podelim nekoliko recepata uglavnom slatkih, sa sirovim namirnicama.
Ova sirova torta sastoji se iz tri sloja, prvi je od čokolade i badema, drugi od indijskog oraha i kafe a treći i najkremastiji sa kokosovim kremom i vanilom. Jako se brzo pravi i kako napravite sloj, ostavite malo u frižideru i ređate. Preukusna je. Napravila sam je u kalupu od 15 cm, a vi možete i u većem da napravite, samo uvećajte količinu sastojaka i to je to.
Pored ovog, na blogu se nalazi još recepata sa sirovim sastojcima, kao što su:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjtgln-0EzsYtNK5UJUua0TyB8i8nWcIvoOoqr-VLVRBPIp0-b-pY402xOf35RHAJl7mipl-OUI5ghC9sciIVbm11yX4uJrr0TUyippLEBeIWpRFjt3-ZKLLmnDFEtGwC1PiXN0MB-wG0/w640-h480/IMG_20210821_094112.jpg) |
Sirova (raw) Tiramisu torta
|
Sastojci:
Kora
100 gr tamne čokolade
1/2 supene kašike kokosovog ulja
1 supena kašika javorovog sirupa
1/2 supene kašike meda
140 gr mlevenih badema
Sloj sa kafom
200 gr indijskog oraha (najbolje potopiti preko noći)
2 supene kašike javorovog sirupa
1 kašika otopljenog kokosovog ulja
2 supene kašike espresa (napraviti kratki espreso)
Sloj sa vanilom
150 gr indijskog oraha (najbolje potopiti preko noći)
120 gr kokosove kreme
1,5 supena kašika kokosovog ulja
1 supena kašika javorovog sirupa
1 supena kašika ekstrakta vanile
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqE5dG_ZXqVF_zMsOaoGr-0DtoeZq3kSEFy6GjjyDEDSBhx6J_K2g1jkLXnT-5PEXiBbYItxQVT0pK4N4VAkW1I99iEeUkkL7dhveS76P0Gyi4jzZ5-HBjwx2qYY8CbHHQTZ87dFgf3UY/w640-h480/IMG_20210821_094010.jpg) |
Sirova (raw) Tiramisu torta
|
Priprema:
Na pari otopiti čokoladu sa kokosovim uljem. Smesi dodati javorov sirup, med i mlevene bademe. Smesu dobro sjediniti i staviti i poravnati u kalup za tortu i u frižider.
Indijske orahe ocediti od vode i sipati u secka i izblendirati do teksture paste. Zatim dodati ostale sastojke i blendirati dok se svi sastojci ne sjedine. Gotovu smesu sipati preko prvog sloja i staviti u frižider.
Za treći sloj takođe izblendirati inidijske orahe do teksture paste. Zatim opet dodati preostale sastojke i opet izblendirati i staviti treći sloj u kalup. Vratiti kalup u frižider ostaviti malo da odstoji.
Pre služenja tortu posuti sa kakaom.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDxsoJmc6LUb5xhHg_sU7-cTWQY5DLaopxenyf2no9g1ruxIExEabYgrHQjM1qBNvbKt66qwZuGhN69wU6yW3MIRGImK6tcN2csbnLPtFvN8kMwGesjr-jJW2pbm6Au17-h_tz49wxGBg/w640-h480/IMG_20210821_094821.jpg) |
Sirova (raw) Tiramisu torta
|