![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-g2fDF3RntuNsPc4HBiF0pR4Ap91Nue60W-MUfIqfNq66SGpOIjQhuElOVwfo5IlZG018NcAkI5VDP7W7PNeM--PHmShQvlWjYRExE-N1e68b5aDfd6XszafvfJDYrpLuQUMT5Or-pXPD15gCdkz0L_YPeHK55uSTuUXY3e6eK0BdpFQD339G742xV1M/w640-h480/IMG_20230812_173733-EDIT_edited.jpg) |
Začinjeni pileći ražnjići sa fejk tzatzikijem |
Ovo je jedno lagano, ali veoma ukusno jelo koje se relativno brzo sprema. Potrebno je da isečete na tanke trakice pileće belo meso, da ga marinirate, da malo odstoji u toj marinadi i da ga ispečete. Dok se meso marinira, napravite fejk caciki i to je to. Zašto je fejk, odnosno lažni? Pa zato što sam u njega stavila i kotidž sir i malo nane, veoma je osvežavajuć i ukusan.
Pored ovog, mogu vam se dopasti još recepata sa piletinom u glavnoj ulozi:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rvLCXGf3L5QHyajGlltMZ3PXijE6u7bcZCfAM4eAn55hTb1Rfc-XujpJ3Y_xvABsWr6ao638ud1O1waC3aL1f6U9zgbzCYyMD9nHnndcYZWucUjAMpdpmTsYqqDP42skVw-_ohUE10UoX1YLrneNQM34OPrfDLZ5vXDuwcs-5pCTl-UHwySHzx-8vC8/w640-h480/IMG_20230812_173806-EDIT.jpg) |
Začinjeni pileći ražnjići sa fejk tzatzikijem |
Sastojci:
250 gr pilećeg filea
1 supena kašika maslinovog ulja
1 kafena kašičica mlevenog korijandera
1 kašičica zatara
1/2 kafene kašičice aleve paprike
1 kafena kašičica soka od limuna
so, biber po ukusu
Za fejk tzatziki:
100 gr kotidž sira
100 gr grčkog jogurta
1 krastavac oljušten i očišćen od semenki i iseckan na sitne kockice
1 supena kašika seckane sveže nane
1 supena kašika seckane sveže mirođije
1 supena kašika soka od limuna
1/2 supene kašike maslinovog ulja
so, biber po ukusu
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0C10eQGQ_uXjSx_i1vA5W1deIxZKMVkbreb236sfbVFHERlRxbiFgfORMvRE3k9hJIG8waSK8WhnME1mP3_lxkYsegPGNlsb5PSVmW1xxizo313BIFEyHCS-X2cI62FjI8Rf_OHtqF6HPYNsoz9pygavcwyHPB28W6p8XKcAqj_nkdAexzEhBsnJv9bI/w640-h480/IMG_20230812_173829_edited.jpg) |
Začinjeni pileći ražnjići sa fejk tzatzikijem |
Priprema:
Pileći file isecite na tanke trakice širine oko 2 cm i stavite ih u činiju, u koju ste prethodno sipali ulje. limunov sok i začine i sve to pomešali. Kada ste stavili piletinu, sve opet dobro promešajte i stavite u frižider na sat vremena, a može i duže.
U međuvremenu, dok se piletina marinira u frižideru, napravite fejk caciki. U posudi pomešajte iseckani krastavac, kotidž sir, grčki jogurt, nanu, mirođiju, sok od limuna i maslinovo ulje. Sve izmešati i začiniti i ostaviti da se hladi.
Piletinu izvaditi, ređati na drvene žice (ovo je za oko 6 žica) i pecite u tiganju koji ste četkicom premazali sa uljem.
Prijatno!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi1duoL-Ap6-Q7uBUvZ1hfVatQAFfXozza02upka8yDApEm-OkeQ84JZESlwzubci0q4OXNCZ5kVEoe63U7AV-9TqYKTe5Ri_vfv5NvDumnti2BvPLNxwmNSWg6QKIYswGATmC_VEG9fB5pVnVsMgacEZlNeBhUN02J1x5E0Y9jsc41NFhFzcaHfKQ3cs/w640-h480/IMG_20230812_173921-EDIT_edited.jpg) |
Začinjeni pileći ražnjići sa fejk tzatzikijem |