![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLp0cld-Jrok48xQLF4BNPGpj6A3Mq49wxtCURFJtspJxcuAMlaksGdRa_qocaCIDiSbteKsTTUyoyvXpF3Rxd1_qJZ_1KHunedJVQrbVcxhtHZZJuccddBLUBHpQuQvO410R9dZ93Xs/s640/WP_20170324_11_59_18_Pro.jpg) |
Gvakamole by Silvanine kulinarske čarolije |
Ovo je jelo koje jako volim, pogotovo kad je post, koji još uvek traje. Stoga sam odlučila da vam olakšam dane posta, i objavim ovaj recept, koji je ujedno i hrono, u kom ćete uživati za doručak (ako jedete po hrono pravilima) ili uveče, ili čak za ručak, ako nemate vremena da kuvate. I još nešto, ovo zapravo nije tako skupo jelo, u ovo vreme, kraj zime i početak proleća, avokado i nije tako skup. Od jednog komada koji u Metrou košta oko 130 dinara, možete da napravite izuzetno jelo puno proteina. Nadam se da ćete uživati kao što sam i ja.
Za ovo jelo je potrebno:
2 avokada, izgnječena
1 srednje velik paradajz, sitno iseckan
1 srednje velik luk, sitno seckan (može i crveni, ja ga više volim)
1 čen belog luka, izrendan na sitno rende
sok od pola do 1 limete, u zavisnosti od toga koliko volite da je kiselo (ukoliko nemate limetu, slobodno stavite limun, odlično i sa jednim i drugim)
so, biber po ukusu
Avokado odvojite od kore. Najlakše ćete to uraditi ukoliko ga presečete na pola, i svaku polovinu nožem unakrsno zaseći meso avokada sve do kore, izvrnuti meso avokada i izvaditi ga u posudu. Što je avokado zreliji, to je bolji. Ako je svetlo zelen, znači da je zelen, i nije baš najbolji za gvakamole. Tako da kad kupujete avokado, uvek birajte, meški i crnji, odnosno da mu je kora crnja. Kada izvadite meso avokada u posudu, dodajte iseckan crni i beli luk, iseckan paradajz, sok od limete odnosno limuna so i biber. Promešajte i služite uz tost hleb, hrono hleb ili tortilje. Prijatno!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-Td7F73s_u_-qFmXHBwyTVjK-qRA0t347oNKn0Y_t4NBcdqqd41qxOq-nDMjpMCa0EGK56nciiyh2kI-ik_ea14HA6m2cC75yaEnMEnMSEdBGxUcejquBly6UK26zsivjbO3DCKG1l4/s640/WP_20170324_11_59_37_Pro.jpg) |
Gvakamole by Silvanine kulinarske čarolije |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsC1iwIQbJkVgijCn2K5EQMv_Dq9b_26DvrBPFr3EwUzWVrhGAg46F_fO6fhHKwK8ZZoC3Y1_DpiQ1RmaDTw4TZrjpqteTuGUTOkdUz2pKyJBDhzwN4gRiXXPsP3fVPx5JHMIEsRW6Nk/s640/WP_20170324_10_11_15_Pro.jpg) |
Gvakamole by Silvanine kulinarske čarolije
|