Kajgana sa paprikama i sušenicom

Kajgana sa paprikama i sušenicom

Vreme je paprika, a u mojoj bašti ih ima pregršt, pa treba smišljati jela sa istima u njima. Obično ne smišljam posebno neki recept za doručak, ali jedno jutro pade na pamet ovaj recept koji smislih u trenutku.

Za ovaj recept je potrebno:
4 jaja
2 srednje velike paprike crvene
5 režnjeva sušenice
so, biber, maslinovo ulje

Priprema:
Umutiti jaja, a u međuvremenu zagrejati ulje i staviti iseckane paprike i sušenicu da se malo proprže, ali ne previše. Kada smo to uradili, dodati jaja i mešati povremeno dok kajgana ne dobije pravu gu

stinu. Posoliti i malo pobiberiti i služiti uz čeri paradajz i kiselo mleko. Prste da poližete!

Kajgana sa paprikama i sušenicom