Namaz od sira sa svežim krastavcem

Namaz od sira sa svežim krastavcem

Na ideju za ovaj recept sam došla zbog ove velike vrućine, jer, kao što se to već zna, ja nešto ne volim da mnogo kuvam i grejem prostor kada je toplo. Ali zato ne odustajem od kuvanja :). Moje kuvanje se svodi na pripremanje nekih brzih, laganih i nepečenih jela.
Ovaj namaz je za mene bio pravo otkrovenje, osvežavajuć je, lagan, zdrav, prvenstveno.
Pored ovog namaza, na blogu možete pronaći i isprobati i ove recepte:

• Kremasti namaz sa jajima i puterom
• Namaz ili kuglice sa mladim ovčijim sirom 
• Posna ruska na moj način

Namaz od sira sa svežim krastavcem

Sastojci:
1 manji krastavac
3 stabljike mladog luka
1 pakovanje od 200 gr krem sira (Moja kravica)
1 kašičica Vočester sosa
1/8 kašičice soli

Namaz od sira sa svežim krastavcem

Priprema:
Krastavac oljuštite, možete ga i očistiti od semenki i krupno iseckajte i stavite ga u secka. Nega ga isecka, na malo krupnije komade, da bude baš previše sitan. Zatim dodajte ostale sajstojke i sjedinite ih kratko u secku.
Smesu izvadite i stavite u plastičnu ili staklenu kutiju i vratite u frižider da se ohladi i zgusne.
Služite ga uz prepečen hleb ili krekere ili već po želji i salatu od paradajza i matovilca ili po želji. Odličan je za doručak, večeru, kao parti food, za svaku je priliku.

Napomena: 
Ukoliko nemate pri rudi mladi luk, možete kao zamenu staviti sveži list peršuna ili mirođiju.
Prijatno!

Namaz od sira sa svežim krastavcem