Zdrave pohovane tikvice iz rerne

Zdrave pohovane tikvice iz rerne

Ovo je definitivno zdravija verzija pohovanih tikvica koje svi volimo. Klasično se uvaljaju u brašno, jaja i mrvice, a razlika je u tome što ih isprejišete sa maslinovim uljem i zapečete u rerni, predivne su, a nisu plivale u toni ulja. 

Pored ovog, možda vam se dopadnu sledeći recepti sa tikvicama:

• Potaž od tikvica
  
• Ćuretina u krem sosu sa tikvicama i mirođijom
  
• Piletina sa špagetama sa tikvicama
  
• Zapečene punjene okrugle tikvice
  
• Špagete od svežih tikvica sa pestom od rukole i bosiljka
  
• Varivo od tikvica sa mirođijom
  
• Pljeskavice od tri vrste sira sa prilogom od krastavaca i grčkog jogurta
  

Zdrave pohovane tikvice iz rerne

Sastojci:

1 srednje velika tikvica

2 jaja

brašno (po potrebi)

prezle (po potrebi)

Ulje u spreju sa belim lukom (Lidl)

so po ukusu

Zdrave pohovane tikvice iz rerne

Priprema:

Tikvicu oljuštiti od kore i iseći na kolutove po mogućstvu jednake debljine oko 4, 5 mm. Posoliti ih i ostaviti malo da odstoje i puste vodu, a zatim procediti.

Brašno i mrvice sipati u odvojene tanjire, a jaja umutiti i posoliti. Svaki kolut tikvice uvaljati prvo u brašno, jaja a zatim mrvice i ređati na tepsiji na kojoj ste prethodno stavili pek papir i koji ste uljem u spreju dobro isprejisali. Tikvice ređajte jednu po jednu, a zatim opet isprejišite sa uljem u spreju i stavite u rernu da se peku na 190 C. Nakon 10-tak minuta tikvice izvadite i služite uz salatu od paradajza i crvenog luka.

Napomena: Ukoliko nemate ulje u spreju uzmite i premažite tikvice sa četkicom koju ste prethodno umočili u maslinovo ulje.

Prijatno!

Zdrave pohovane tikvice iz rerne