Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Lisnato testo je veoma zahvalna namirnica koju možemo upotrebiti kako za slana, tako i za slatka jela. Ja najviše koristim ono sveže iz Lidla, i zaista mi je i najukusnije i najlakše za spremanje. Za ovaj put sam vam spremila jedno zaista fino jelo sa dimljenim lososom i veganskim sirom, tako da je jelo posno. Punjenje se veoma brzo sprema potrebno vam je nekoliko namirnica i mali secko koji će sve sastojke sjediniti, i voala, to je to. 

Osim ovog, mogu vam se dopasti sledeća jela sa lisnatim testom:

• Štapići od lisnatog testa sa pestom od sremuša
  
• Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima
  
• Brze tortice sa jagodama
  

Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Sastojci:

Pola pakovanja svežeg lisnatog testa iz Lidla

1 pakovanje dimljengo lososa (100 gr)

1 pakovanje veganskog sira Greek style (Ima ga u Aromi ili bolje snabdevenim prodavnicama)

nekoliko grančica sveže mirođije

1/2 limuna, sveže isceđenog

1 ravna supena kašika maslinovog ulja

so i biber po ukusu

Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Priprema:

Pećnicu zagrejati na 200 C, a tepsiju obložiti pek papirom. Lisnato testo razvući i okruglim kalupom prečnika 6 cm vaditi krugove i ređati na tepsiju. Krugove od lisnatog testa premazati četkicom sa vodom i staviti da se peku. Peći ih dok ne dobiju blagu zlatno žutu boju. Izvaditi ih i staviti da se ohlade.

U međuvremenu, u secka staviti veganski sir, losos, mirođiju, maslinovo ulje i sok od limuna, so i biber. Izmiskati dok se ne dobije fina glatka masa. Masu sipati u spric za kolače i sa nastavkom za ukrašavanje i puniti zalogaje. Zalogaje od lisnatog testa presecite na pola i na donju stranu kruga sipati smesu i od gore poklopiti sa gornjom stranom i služiti. Preukusni su.

Prijatno! 

Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Posni zalogajčići sa punjenjem od dimljenog lososa

Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima

Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima

Da li i vi ponekad ne znate više šta da pravite za doručak. U iznalaženju novih recepata i ideja došla sam do ovog sjajnog recepta, jer imala sam baš bri u frižideru i htela sam nešto sa njim da pravim. Ovo je jedna prefina slatkasto puterasta kombinacija ukusa urolana u sveže lisnato testo koja se vcoma brzo pravi i ispeče. Tako da vam ne treba puno vremena da napravite ukusan doručak ili večeru.

Pored ovog recepta, može vam se dopasti još nekoliko ideja za doručak ili večeru:

• Slasne pogačice sa slaninom i sirom
  
• Carska proja
  
• Proja sa sirom
  
• Tradicionalni škotski skonsi
  
• Brzi koktel štapići sa sirom
  
• Prhki slani štapići
  

Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima

Sastojci:
1 pakovanje svežeg lisnatog testa (Lidl) može i smrznuto

2 supene kašike putera, otopljenog

100 gr brie sira seckanog na kockice očišćenog od kore

3/4 šolje suvih brusnica, iseckanih

1/2 šolje sitno seckanih oraha

2 supene kašike mleda

prah šećer za posipanje

 

Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima

Priprema:

Pećnicu zagrejati na 190 C a tepsiju obložiti sa papirom za pečenje. Lisnato testo otvorite i raširite na čistoj površini i sa otprilike polovinom putera premažite. Na testo ravnomerno poređajte sekcani bri, brusnice, orahe i prelijte medom. Dužu stranu testa urolajte u rolat i isecite oko 12 pužića odnosno neka debljina svakog pužića bude oko 2 cm. Pužiće poređajte na tepsiju i pecite oko 20tak minuta odnosno dok se sir ne otopi i testo dobije zlatno žutu boju. Gotove pužiće izvadite iz pećnice i ohladite nekoliko minuta, a zatim prebacite na tanjir za posluživanje i pospite šećerom u prahu i služite tople.

Preukusni su. Prijatno!

Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusnicama i orasima

Brze tortice sa jagodama

Ova jednostavna poslastica koja se brzo pravi će vas oboriti sa nogu. Sve što je potrebno jeste da uzmete gotovo lisnato testo iseckate na kockice, ispečete i ohladite. Što se tiče fila, umutite puding koji se ne kuva sa slatkom pavlakom, nafiluijete i dodate sekcane jagode, ništa više, ukus je savršen.

Pored ovog, možda će vam se dopasti još recepata sa jagodama:

• Jagode sa kremom od kesten pirea
  
• Pita kocke sa jagodama
  
• Brza galeta sa jagodama
  
• Zatvoreni tart sa jagodama
  
• Galeta sa jagodama i kremom od mascarponea i jagoda
  
• Skonsi sa jagodama
  
• Kapri torta koja se ne peče
  

Brze tortice sa jagodama

Sastojci (za oko 10 tortica):
1 pakovanje svežeg lisnatog testa (lidl)
1 krem puding sa ukusom jagode Dr.Oetker
300 ml mleka
250 ml slatke pavlake, Meggle
150 gr jagoda
prah šećer za posipanje

Brze tortice sa jagodama

Priprema:

Od pakovanja lisnatog testa, isecite 10 kockica veličine oko 10 x 10 cm i stavite na pleh koji ste prethodno stavili pek papir. Rernu dobro zagrejte na 200 C, a poređane kockice premažite sa vodom i stavite u rernu i pecite dok ne dobiju zlatno žutu boju i fino narastu. Ostavite ih sa strane da se dobro ohlade i malo prosuše.

Umutite krem puding sa ukusom jagode sa 300 ml mleka prema uputstvu sa kesice. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku, a zatim postepeno dodajte pavlaku u puding sa lagano mešaju špatulom dok se sve lepo ne sjedini. Smesu sipati u poslastičarsku kesu i staviti malo u frižider.

Prohlađene kockice od lisnatog testa presecite na pola. Donji deo testa filujte sa kremom, a na krem stavite nekoliko seckanih komada jagoda, a zatim stavite gornji i pospite prah šećerom, a može i sa kojom jagodom (ja sam imala malo, pa mi taman bilo za filovanje).

Prijatno!

Brze tortice sa jagodama