Posna supa od zeleni bez masnoće

Posna supa od zeleni bez masnoće

Ako ste na nekom režimu ishrane, postu na vodi ili vam jednostavno prija ovakva hrana, ova supica od zeleni će vas oduševiti svojim ukusom. Postoji mnogo recepata za ovu supu, a najčešće se dodaje bela zelen, šargarepa, celer, krompir i drugo povrće. Ova moja je veoma jednostavna i veoma brzo se pravi.

Obzirom da baš volim da pravim raznorazne potaže, možda će vam se dopasti i neki od recepata ispod, a u nastavku se nalazi i recept za ovu finu supicu:

• Potaž od krompira sa prazilukom
  
• Krem supa od paradajza
  
• Veganski potaž od špargle
  
• Potaž od bundeve
  
• Potaž od kestena i krompira
  
• Potaž od sremuša
  
• Potaž od rukole
  
• Potaž od listova i korena karfiola
  
• Andaluzijski gaspačo na drugi način
  
• Gaspačo od krastavaca
  
• Krem supa od listova mlade cvekle
  
• Potaž od špargle sa parmezanom
  
• Potaž od pečuraka sa timijanom
  
• Potaž od stabljika celera sa mirođijom
  
• Potaž od tikvica
  
• Potaž od blitve
  
• Potaž od graška
  
• Potaž od praziluka

Posna supa od zeleni bez masnoće

Sastojci:

Veza bele zeleni

3- 4 šargarepe (da nisu male)

2-3 krompira srednje veličine

2 l vode

pola kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1 kafena kašičica Vegete

1 do dve supene kašike posne testenine za supu

malo svežeg peršuna

Posna supa od zeleni bez masnoće

Priprema:

Zelen, šargarepu i krompir oljuštite i isecite na približno iste komade i sipajte u šerpu i nalite da ogrezne, oko 1.5 do 2 l vode. Začinite solju, vegetom i biberom. Kada voda proključa, smanjite vatru na tiho i ostavite da se kuva nekih 45 minuta. Kada je gotovo, izvadite povrće i iskoristite ga da ga pojedete kao prilog uz neko jelo ili ga zapecite u rerni. A supu stavite da proključa i sipajte testo za supu i kuvajre  nekoliko minuta i začinite svežim peršuno i služite. Oduševićete se ukusom.

Prijatno!

Posna supa od zeleni bez masnoće