 |
| Američke palačinke sa kotidž sirom |
 |
| Američke palačinke sa kotidž sirom |
Ove palačinke se izuzetno brzo prave, što mi je velika prednost kada hoćete na brzaka da napravite doručak ili večeru koji će biti sjajnog ukusa. I što je najvažnije pune su proteina i odišu mekoćom, vazdušaste su, skoro kao da jedete prženice. A umesto polovine brašna, dodaćemo kotidž sir koji daje dodatnu notu ovim palačinkama. Uz preliv od javorovog sirupa, grčkog jogurta i voća, dobićete pravu malu gozbu.
Pored ovog, pogledajte još zanimljivih recepata za doručak:
- Namaz od rikote i cvekle
- Namaz od krem sira sa krastavcem
- Pužići od lisnatog testa sa brijem, brusicama i orasima
- Posni zalogajčići sa diimljenim lososom
- Brze pogačice sa čvarcima
- Spanakopita korpice od kora
- Mafini sa sirom, paprikom i spanaćem
- Mafini sa kozijim sirom i vlašcem
- Trouglići od kora sa sirom i kuleno
 |
| Američke palačinke sa kotidž sirom |
Sastojci:
2 jaja
130 gr kotidž sira
1 i po supene kašike javorovog sirupa, plus za služenje
1/2 kafene kašičice vanila ekstrakta
95 gr mekog brašna, tip 400
1/4 kafene kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
 |
| Američke palačinke sa kotidž sirom |
Priprema:
U posudi umutite jaja, sir, javorov sirup i vanila ekstrakt tako da nema većih grudvica od sira. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Pomešajte mokre i suve sastojke i sve dobro umutite do ne dobijete finu i glatku smesu.
Ukljčite šporet i zagrejte tiganj za pečenje američkih palačinki (ja kupila u Lidlu, fenomenalan je) ili običan i srednje jakoj vatri i premažite ga četkicom sa malo putera. Sipajte smesu u kalupe za palačinke ili pravite manje palačinke i stavite da se peku dok ne počnu da se pojavljuju mehurići. Tada ih okrenite i pecite dok nisu gotove. Služite odmah uz javorov sirup i borovnice i malo grčkog jogurta.
Prijatno!
Tanjir, hand made by me! Ukoliko vam se dopada, možete poručiti svoj primerak, kontakt mejl shadzi67@gmail.com
 |
| Američke palačinke sa kotidž sirom |
Нема коментара:
Постави коментар