Letnja salata od pasulja |
Ova salata je zaista idealna za vrele letnje dane. Brzo se pravi i jednostavna je u svom sastavu i nema nikakvih masnoća, jer se za dresing koristi samo limunov sok, prava zdrava fantazija. Ideju za recep sam spozajmila od sjajne Milin kuvar i malo je doradila. A kod nje možete naći pregršt sjajnih recepata.
Letnja salata od pasulja |
Pored ovog, možda će vam se dopasti još zanimljivih recepata za lake letnje salate:
- Salata od skuše i krompira
- Špagete od svežih tikvica sa pestom od rukole i bosiljka
- Proso sa leblebijom i tahini pastom sa mentom
- Libanska salata sa crvenim pasuljem
- Posna obrok salata sa tunjevinom i svežim krastavcima
Letnja salata od pasulja |
Sastojci:
1 konzerva crvenog pasulja
1 konzerva belog pasulja
100 gr čeri paradajza
1 glavica crvenog luka
1 čen belog luka
1/2 kašičice soli
biber po ukusu
šaka svežeg peršuna sitno seckanog
sok od pola limuna
Letnja salata od pasulja |
Pasulj iz konzerve izvadite i dobro isperite i ocedite i stavite u posudu za salatu. Crveni luk isecite na listiće, a čeri paradajz presecite na pola, a beli luk sitno isteckajte i dodajte u posudu i promešajte. Dodajte limunov sok, so i biber i sve opet lepo izmešajte i služite. Za bolji ukus ostavite da odstoji u frižideru pola sata.
Prijatno!
Činija made by me, ukoliko biste želeli da poručite svoj komad, pišite mi na shadzi67@gmail.com.
Napomena: ja sam pravila salatu i samo sa crvenim i mešano crvenim i belim pasuljem, i obe verzije su odličene.
Letnja salata od pasulja |